福岡県内42店舗が参加するグルメイベント「第3回ふくおかジビエフェア」開催

ジビエ料理が楽しめるグルメイベント「第3回ふくおかジビエフェア」が2月14日(日)から福岡のレストランなどで開催されます。

「第3回ふくおかジビエフェア」は、狩猟で得た、シカやイノシシ、カモなど、野生の鳥獣の食肉、いわゆるジビエを使った料理を、福岡県内のレストランなど42店舗で楽しむことができるグルメフェア。

ジビエ肉は、自然で育った引き締まった赤み肉が特徴で、普段食べることがあまりない食感と味覚を各店自慢のジビエメニューで楽しむことができます。

なお、「第3回ふくおかジビエフェア」に参加する一部店舗は前日まで天神中央公園で開催予定の「全国ジビエ祭り」にも出店することになっており、「全国ジビエ祭り」で実施されるガラポン抽選会では、この「第3回ふくおかジビエフェア」に参加するお店の食事券が当たります。

ニュースリリース