スターバックスが希少豆のプレミアムコーヒー「コロンビア セロ アズール」を数量限定発売

スターバックスが、プレミアムコーヒーとして知られるゲイシャ種のコーヒー「コロンビア セロ アズール(Colombia Cerro Azul)」 を、9月9日(水)から店舗限定・数量限定で販売します。

「コロンビア セロ アズール」は、希少性が高く個性豊かな風味を持つコーヒーを期間・店舗・数量限定で提供する 「スターバックス リザーブ」の新しいラインナップとして発売されるもので、スターバックスで最高価格となった昨年のパナマ アウロマール ゲイシャに続く秋の限定商品です。

ゲイシャ種は、1930年代にエチオピア南西部の 「ゲシャ」 という村で発見され、1950年代にコスタリカに持ち込まれた世界的にも希少な品種として知られる豆。

2007年にパナマからゲイシャ種のコーヒーが持ち込まれたのち、コロンビア国内で初めてゲイシャ種の栽培を手がけた、「セロ アズール(Cerro Azul)農園」で収穫されたこの豆は、スイカズラを思わせるフローラルで豊かな甘い香りに、ホワイトグレープやクローバーハニー、ココアの風味が重なる表情豊かな味わいが特徴。

太平洋から山脈を越えて吹く冷たい風と、谷から吹き上げる温かい風が出会う、特徴的な地形・環境で育った稀で魅惑的な味がするそうです。

ちなみにこのコーヒーは、米国・シアトルのスターバックス・リザーブ・ロースタリー・アンド・テイスティングルームと日本のスターバックスのみの限定販売で、全国限定54店のスターバックス店舗とスターバックス オンラインストアにて数量限定で販売されます。

なお、「コロンビア セロ アズール」は、コーヒープレス方式と真空技術方式を組み合わせた、バキュームプレス技術を使った特別な抽出機器「クローバー」、またはコーヒープレスで一杯一杯抽出したものが店舗でも販売されます。

商品価格は以下のとおり。

コロンビア セロ アズール
コーヒー豆 (250g) 7,500円
クローバー Short 1,310円、Tall ¥1,350円
コーヒープレス 1,300円

ニュースリリース