サイコロ型の四角いポテトチップスが新食感!味源「四角いポテトチップス(訳あり)」発売

有限会社味源は、サイコロ型のポテトチップス「四角いポテトチップス(訳あり)」を3月23日(月)から販売開始します。

「四角いポテトチップス(訳あり)」は、スライスでもスティック状でもなく、四角い形が新食感のポテトチップス。口に入れるとまるでホクホクのポテトをそのまま食べているようなホクホクのじゃがいもの味で、おやつとしてそのまま食べるのは勿論のこと、スープにトッピングしたり、カレーにじゃがいもの代わりに入れることもできます。

味は、ポテトサラダのような味わいにの「ハッピーサラダ味」と、チーズとコンソメがポテトの味をより一層引き立てる「ハッピーチーズコンソメ味」の2種類。

「四角いポテトチップス」は、通常用いられる「常圧フライ製法」ではなく、「低温真空フライ(バキュームフライ)製法」を採用しており、ポテトの色彩と風味をそのままに、とてもサクサクした新しい食感に仕上がっているそうです。

また、四角く加工する過程で、商品の一部の形が崩れた商品もあえて残し「訳あり」とすることで、スナック菓子の価格帯で販売するということです。

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