あの有名シェフのお店「サルヴァトーレ クオモ 市場 博多」グランドオープン!

2015年2月10日(火)、博多グリーンホテル1号館1階に、食材にこだわった新業態の「Salvatore Cuomo 市場 博多」がグランドオープンします。

お店の名前でもあるサルヴァトーレ・クオモはナポリピッツァを日本に広めたパイオニアとして知られる、日本のイタリア料理界を代表するシェフ。

「Salvatore Cuomo 市場」は”市場”の名前の通り毎日仕入れる新鮮な食材がコンセプトで、糸島の牡蠣や福津の野菜など美味しくて新鮮な九州産の食材を中心にサルヴァトーレ本人が吟味したこだわりの素材がそろいます。

ホテル内への出店ということもあり、モーニングも提供され、モーニングはビュッフェスタイル、ランチはサラダブッフェとピッツァ、パスタなどのメインディッシュとの組み合わせで楽しめます。

また、平均予算もモーニング1,200円、ランチ1,200円、ディナー4,000円とかなりお手ごろな値段でいただけるようです。

また博多駅前に新しいグルメスポットができましたね。

サルヴァトーレ クオモ 市場 博多